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| スパイラルフリーザー 冷凍機を組み合せた冷凍工程システム |
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Ｆｒｅｅｚｅｒシステムとは スパイラルコンベヤー（弊社製） ＋ 冷凍機及び液化ガス (～-50℃程度） 組合わせたシステム装置 各種冷凍食品の冷凍工程に対応します システム使用例 製品例：冷凍モナカ（左写真） 他工程 ↓ Ｆｒｅｅｚｅｒシステム（凍結工程） (～-50℃程度） その他システム使用例 製品例：シュウマイ、ギョウザの場合 他工程 ↓ Ｓｔｅａｍｅｒシステム（蒸し工程） （～+100℃程度) ↓ Ｃｏｏｌｅｒシステム（冷却工程） （+5℃程度） ↓ Ｆｒｅｅｚｅｒシステム（凍結工程） (～-50℃程度） |
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